里山の袋 50号~甲斐性とは

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里山の袋50号が発行されました。
特集は「甲斐性BBQ」
「甲斐性」という言葉、
郡上ではよく耳にする。
「あの人は甲斐性があるなぁ」、
なんて言い方をする。
 
他のいい方をすると、
何て言うのだろう?
 
その状況で何か困ったことがあっても、
その場にあるものを工夫して、
解決してしまえるような、
そんな知恵と技。
お金や物に頼るのではなくて、
自分自身で解決していくこと。
 
そこを少し楽しんでいる部分もあること。
 
上手く説明できないけど、
ニュアンスが伝わるでしょうか。
 
そんな「甲斐性BBQ」に
我々夫婦もお邪魔させてもらいました。
それぞれ、その時に手に入る恵みを持って。
 
我が家はもちろん、
山葵。
さらに、ウワバミソウ(ミズ)。
自家製のきゃらぶき等々。
 
山葵は葉もついていたので、
その場で葉わさびのおひたしを作る。
サミーの甲斐性??(といえるのか)
 
それはそれは、
贅沢なBBQ。
その中身は里山の袋をご覧いただくとして。
 
 
その中身をちょっとだけ。
 
この写真、
いいでしょ。
 
里山の袋50号 
是非お手に取ってご覧くださいませ。
 
詳しくはこちら → ふるさと郡上会
 
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