保存食

年取りの準備と冬支度~2017年の振り返り

すっかり更新が途絶えてしまっていました。 気がつけば2017年も大晦日。 里山の年末は忙しい、忙しい。
山んなか畑

大根パーティー

久しぶりの更新です。 季節はもう冬。 冬支度に忙しくなってきました。 沢庵漬けなどの漬け物、 干し大根、 ねずし…などなど 仕込み始めなければなりません。
わさび田

【2017年11月4日】ワサビ田体験ツアー開催しました(長良川おんぱく)

    朝、目が覚めたら まさかの雨音。 いったい今日はどうなることやら。   どうにかお天気が回復しないかと、 願う気持ちとは裏腹に、 どんどん激しくなる雨。  
あたまんなか

お天気には抗えないのだけれど

  明宝で暮らすようになって、 思うようにいかないことの一つが、 お天気との相性。 やりたいことがあっても、 やらなければならないことがあっても、 容赦なく雨は降るし、 風邪は吹くし、 台風はやってくる。  
長良川おんぱく

長良川おんぱく2017 ワサビ田体験ツアー 11月4日(土)追加開催決定!

  日程が合わず、 涙を飲んだ方に朗報です!   長良川おんぱく2017にエントリーしている 『清流吉田川の源流で、  ”ほぼ”天然のワサビ収穫と極上ワサビ丼』  (略して「ワサビ田体験ツアー」)   11月4日(土)...
地域の行事

二間手白山神社の祭礼

    雨予報だったのが、 打ち出しの時間に合わせるように、 小止みになって、 翌日はきれいな青空。    
保存食

手作り醤油を絞る

  ぽたり…     ぽたり…     ぽたり…       はぁ、なんて愛おしい一滴。    
わさび田

長良川おんぱく2017~ワサビ田体験ツアー開催しました!

  去る10月1日、 長良川おんぱく2017 『清流吉田川の源流で、  ”ほぼ”天然のワサビ収穫と極上ワサビ丼』 (略して ワサビ田体験ツアー) 無事に開催することができました。   参加者はリピーターを含む8名。 ご...
わさび田

山んなかでトイレはどうするの?

山んなかのわさび田には、 トイレはありません。 で、どうするのかというと…     私たちの山んなかのワサビ田に にとっても興味はあるけど、 トイレが心配、という方はぜひお読みください。  
わさび田

わさび田の四季

  山んなかのわさび田は 四季折々いろいろな表情を見せてくれます。 四季の移り変わりを見てみましょう。  
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