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明宝での暮らし7年間の振り返り

  2017/07/10    あたまんなか

  先日大学生たちが、 明宝に研修に来られて、 その時に、 移住実践者として話を …

夏野菜が採れた

夏野菜が採れた   久しぶりのブログUP。 忙しくて、畑を構う余裕がなく、 たま …

糠床との相性

  今年は我が家の糠床がいい塩梅。 たぶん今までで一番いい感じ。  

玉ねぎの収穫

梅雨とは思えないくらい、 からりと晴れた日が続いているうちに 玉ねぎを収穫。  

虫刺されには野草で作ったエキスを

ドクダミ、ヨモギ、スギナ… この近辺では当たり前のように 生えている野草。 これ …

きゃらぶきを炊く

わさび田のふきは 5月下旬から6月ごろが摘みどき。 標高が高いので、 私たちが住 …

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世界チャンピオンがやってきた チェンソーアートの世界

郡上市明宝で また新しいプロジェクトが、 動きはじめました。  

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朴葉寿司の季節

  2017/06/05    夏のごはん, 未分類

この時期山を見ると、 葉っぱが白く見える木が 所々にあるのが分かります。 ホオノ …

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わさび田の近況~フキ摘みとミツバ

六月に入り、 山んなかは陰と陽のコントラストがくっきり 毎日、暑い日がつづいてい …

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お茶を摘んで、炒って、揉んで、干して、お茶を飲む

♪夏も近づく、八十八夜〜 茶摘みの唄では こんなふうに歌われているけれど、 明宝 …