フキとミツバと山んなかの住人

   

今年に入って、
わさび田の投稿が全然ありませんが、
少しずつ、
わっち―が苗を植える作業をしています。

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これが
わさびの苗。
ハート型の小さな葉っぱが可愛らしい。

これを1つずつ起こし、
わさび田へ植え替えていく。

植える前には、
しっかり根が張るように
作土かきをする。

わっちーがコツコツ
作業しています。

わさび田の作業って?

 

その傍らでサミーは
フキ取りに専念…

 

 

しようと思って

大きな背負子かご
背負っていったのですが、

こんな感じ。

毎年15分も歩き回れば、
スーパーのレジ袋にいっぱいになるくらい
収穫できるのに、
今年は全然。

去年の様子

わさび田の近況~フキ摘みとミツバ

いつもこの時期に
大量にきゃらぶきを炊くのに、
今年は土鍋に半分もない。

はりやないなぁ。

こういう年もあるのかな。
去年取り過ぎたのかな。

その代わりと言っては、
何だけれど、

ミツバが本当にたくさん
出てた。

 

ただ、この時期
とっても似たような葉はたくさんあって、

こんな感じの中から
ミツバだけ選ぶのは結構上級テク。
中には、
トリカブトも混じってるから、
要注意。

見分け方は、
1本ずつ、香りを確かめること。

 

アヤシイ物は
絶対に口にしないように。

 

 

今日も
山んなかの住人との出会いが
ありました。

サワガニさんです。

落ち葉堆肥に暮らしていたようです。
よく見ると、
大きなお腹。

卵をいっぱい抱えていました。

「元気なお子を産むんだよ。」

と声をかけると、

「任せとけ」

ピースサインで答えてくれました。

 

 

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 - わさび田